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今天下午15点40分!秋天来了!
古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气,因此立秋节气,也称七月节。
在周朝,立秋日天子亲率三公六卿诸侯大夫迎秋,并举行祭祀仪式。
到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。
时至今日,我国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”“咬秋”等趣味习俗。
称水
旧时,老百姓分别在立秋前后用同样大小的容器装满水,然后称重。如果立秋前的水重,就表明伏水重,那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋涝。
啃秋
啃秋,又称咬秋,汉族岁时风俗。即立秋日吃瓜。
天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日,酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。
江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。
贴秋膘
按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客就会排起了长队。
山东莱西地区流行立秋吃“渣”,一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。
四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。
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主编 | 徐冬儿 编辑 | 陶然 邓梦琪 袁怡然(实习生)